毛主席的關(guān)懷給了我們無(wú)窮力量
——長(cháng)沙市火宮殿飲食店黨支部(《長(cháng)沙晚報》1976年9月20日)
一九五八年四月十二日，晴空萬(wàn)里，春光明媚。下午一時(shí)許，偉大領(lǐng)袖毛主席來(lái)到了我們飲食店。他老人家邁著(zhù)剛健的步伐，帶著(zhù)親切的笑容向我們揮手。我們激動(dòng)的淚水頓時(shí)奪眶而出。大家齊聲向毛主席問(wèn)好。毛主席走進(jìn)營(yíng)業(yè)間，立即和我們一一親切握手，坐下來(lái)跟大家談家常。他老人家問(wèn)工人們生活怎么樣，以前的老工人還在不在，他們的情況怎樣。他老人家如此親切的問(wèn)寒問(wèn)暖，我們心里都感到熱乎乎的。毛主席又非常仔細地看了貼在營(yíng)業(yè)間墻上的反擊右派的大字報，親切地問(wèn)身邊的一位老工人，你寫(xiě)了大字報嗎？這位老工人回答：“寫(xiě)了三張?！泵飨⑿χ?zhù)表示贊許。到吃晚飯的時(shí)候了，我們請毛主席點(diǎn)菜，毛主席又微笑著(zhù)說(shuō)，隨便吃一點(diǎn)。我們拿來(lái)了桌布，毛主席親自動(dòng)手幫我們把桌布展開(kāi)鋪平。我們圍站在自己的偉大領(lǐng)袖身邊，真感到無(wú)比幸福。
十多年來(lái)，毛主席的親切關(guān)懷和教導，激勵著(zhù)我們戰狂風(fēng)，斗惡浪，堅持為人民服務(wù)的方向。大家說(shuō)，毛主席來(lái)我們店視察時(shí)，關(guān)切地問(wèn)工人生活，體現了偉大領(lǐng)袖對廣大人民生活的無(wú)限關(guān)心。我們一定聽(tīng)毛主席的話(huà)，搞好小品種經(jīng)營(yíng)，全心全意為工農兵群眾服務(wù)。我們不但把小品種由四十多種擴大到八十來(lái)種，還發(fā)掘和恢復了一批傳統小品種。后來(lái)，在林彪反革命修正主義路線(xiàn)干擾下，又有人攻擊我們恢復小品種是“復活四舊”，妄圖使我們店離開(kāi)為人民服務(wù)的方向。我們遵照毛主席關(guān)手對歷史的東西，既不是一概排斥，也不是盲目搬用，而是批判地接受它的教導，發(fā)動(dòng)群眾對傳統產(chǎn)品逐一進(jìn)行分析鑒定，充分肯定了工農兵喜愛(ài)的品種，摒棄了一些專(zhuān)為辦喪事制作的品種；有些品種名稱(chēng)是封資修的，但內容適合工農兵需要，就更換名稱(chēng)，保持品種。這樣分清是非，去其糟粕，保持和發(fā)揚了地方傳統產(chǎn)品的特色，品種達到了一百種以上。禍國殃民的“四人幫”更加惡毒，他們千方百計要把企業(yè)搞癱瘓，叫你無(wú)法干社會(huì )主義。我們同“四人幫”反革奇修正主義路線(xiàn)頂著(zhù)干。在斗爭中，我們大張旗鼓地向來(lái)店就餐的工農兵群眾宣傳毛主席視察的幸福情景，組織職工深入學(xué)習毛主席視察時(shí)的指示，擴大了政治影響，堅持了毛主席指引的為人民服務(wù)的方向。全店職工在黨支部領(lǐng)導下，加強企業(yè)管理，堅持以崗位責任制為中心的各項制度，努力改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量，使飲食店沿著(zhù)為人民服務(wù)的道路又前進(jìn)了一步。
毛主席的視察，鼓舞著(zhù)我們努力為中國人民和世界人民服務(wù)。有段時(shí)間，我們制作的飯菜質(zhì)量不夠好，顧客有意見(jiàn)。有的同志提出讓飯菜部的職工研究一下，加以提高，我們黨支部認為，這樣做還不夠，我們的責任是向人民負責，我們就要在群眾的監督下改進(jìn)工作。黨支部決定召開(kāi)臨桌分析會(huì )，請顧客當面給我們提意見(jiàn)，查原因，監督我們把工作做好。這種臨桌分析會(huì )效果很好，促進(jìn)了食品質(zhì)量的提高。豬血是我們店的傳統小品種之一；具有鮮嫩的特色。為了保證這個(gè)小品種的質(zhì)量，機械殺豬場(chǎng)的陳血不行，必須到離店三十里的手工殺豬場(chǎng)去取鮮豬血。十多年來(lái)，小品部不管酷暑嚴寒，不避雨露風(fēng)霜，天天堅持去取鮮豬血。當有人問(wèn)他們哪來(lái)的這種毅力時(shí)，他們異口同聲地說(shuō)：“毛主席那樣關(guān)心和愛(ài)護我們飲食工人，我們就要對工作極端負責任，對人民極端熱忱，扎扎實(shí)實(shí)地把工作做好?！?/span>
為了搞好服務(wù)工作，不辜負毛主席的期望，我們每天營(yíng)業(yè)十幾個(gè)小時(shí)，還經(jīng)常出動(dòng)流動(dòng)服務(wù)車(chē)到工廠(chǎng)、工地、醫院服務(wù)。漲水節季，我們出動(dòng)流動(dòng)車(chē)擔，裝上各種點(diǎn)心，頂風(fēng)冒雨送到水淹區供應。我們店定為對外開(kāi)放單位以來(lái)，先后接待了二十多個(gè)國家，七十多批外賓，為增進(jìn)與各國人民的友誼，加強國際反帝、反霸統一戰線(xiàn)做了一些工作。今天，在黨中央的英明領(lǐng)導下，我們決心高高舉起和堅決捍衛毛主席的偉大旗幟，進(jìn)一步搞好服務(wù)工作，為實(shí)現抓綱治國戰略決策做出新貢獻。
