長(cháng)沙美食謠
——郭天柱（2002年2月）
(專(zhuān)題片《長(cháng)沙美食》片尾曲)
[童謠]：奶奶的奶奶撐著(zhù)傘，
爺爺的爺爺挑著(zhù)擔；
穿過(guò)了大街和小巷，
流過(guò)了多少血和汗；
披星戴月三百年，
火宮殿的名聲天下傳……
[童謠]：爺爺的爺爺這樣說(shuō)，
奶奶的奶奶這樣說(shuō)。
走過(guò)南嘿闖過(guò)北，
長(cháng)沙人講呷是角色!
過(guò)去路過(guò)長(cháng)沙府，
隨禾是要呷片臭豆腐。
龍脂豬血也蠻有名，
不呷就冇到長(cháng)沙城。
火宮殿是樣樣有，
喔呀呀呀……
[數板]：難忘一九五八年，
毛主席來(lái)到店堂前。
開(kāi)口要呷臭豆腐，
筷子一夾笑口言：
“呷起來(lái)臭，聞起來(lái)香，
味道真的不討嫌……”
常言道
[演唱]：進(jìn)門(mén)是火宮殿．
出門(mén)是乾元宮。
老牌字號譽(yù)中華，
火宮殿的牌子傳美名。
年輕的滿(mǎn)哥這樣說(shuō)，
漂亮的妹坨這樣說(shuō)。
小品宴嘿有特色，
湖湘文化有情結。
滋潤了多少故鄉人，
醉美了多少四?？?。
一個(gè)辣字暖情懷，
呷出了長(cháng)沙人的好品格。
火宮殿是排頭兵，
喔呀呀呀………
[數板]：你看“德園”、“和記”、“玉樓東”，
“新華樓”、“雙燕”、“楊裕興”，
“奇峰閣”、“李合盛”，
“柳家湯圓”、“徐長(cháng)興”，
“黃春和”、“甘長(cháng)順”，
回頭又見(jiàn)“又一村”………
這真是
[演唱]：春滿(mǎn)星沙群星燦．
美食美味數“湘軍”。
南來(lái)北往誰(shuí)不贊，
火宮殿的牌子傳美名!
