火宮殿開(kāi)設非遺研學(xué)、勞動(dòng)實(shí)踐課
火宮殿位于湖南省長(cháng)沙市坡子街。過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”?；鹕駨R建于明萬(wàn)歷5年（公元1577年）前，有著(zhù)445年歷史?，F在的長(cháng)沙火宮殿有限公司是一家擁有 “中華老字號”和“中華餐飲名店”的餐飲企業(yè)，一直被譽(yù)為湘風(fēng)小吃的源頭、傳統湘菜的代表。其“火宮殿廟會(huì )”、“臭豆腐制作技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“八大傳統小吃制作技藝”被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?；饘m殿以其深厚的火廟文化底蘊，著(zhù)名的湘風(fēng)小吃、傳統湘菜，成為長(cháng)沙歷史文化名城一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
火宮殿研學(xué)游為學(xué)生提供動(dòng)手體驗和綜合教育的傳統非遺文化和湖湘文化研學(xué)課程，以寓教于游、寓教于樂(lè )為根本，充分發(fā)掘火宮殿的教育內涵，設計互動(dòng)活動(dòng)，開(kāi)辦以歷史文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化、中華美食文化知識為主題的大講堂，讓學(xué)員們通過(guò)研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)接觸社會(huì )和自然風(fēng)俗，了解老長(cháng)沙歷史變遷，在體驗中學(xué)習和鍛煉，掌握豐富多彩的中華傳統文化、湖湘文化、非遺文化知識。
課程一：火宮殿文化課程（打卡火宮殿八大景）
課程地點(diǎn)：火宮殿八大景
課程時(shí)長(cháng)：40分鐘
課程目標：通過(guò)自主探究與導師講解的兩種方式，讓學(xué)生知曉、理解并學(xué)習火宮殿的人文及歷史。
課程內容：1.學(xué)習火宮殿的八大景有哪些。
2.了解火宮殿的來(lái)源與歷史。
3.溯源火宮殿中華老字號的原因。
4.學(xué)習臭豆腐的制作工藝。
課程二：火宮殿祈福課程
課程地點(diǎn)：火宮殿火神廟前坪
課程時(shí)長(cháng)：20分鐘
課程目標：熟悉我國的“火神”祈福文化及歷史，區分傳統文化的優(yōu)與劣。
課程內容：1.學(xué)習火宮殿的八大景有哪些。
2.了解火神的來(lái)源與歷史。
課程三：火宮殿美食課程
課程地點(diǎn)：小吃宴會(huì )廳、會(huì )議廳（或餐廳）
課程時(shí)長(cháng)：90分鐘
課程目標：學(xué)習中國歷史悠久的八大菜系之一湘菜的特色特點(diǎn)與種類(lèi)，并了解臭豆腐及其相關(guān)面點(diǎn)的制作。
課程內容：1.湘菜的特色特點(diǎn)以及湘菜的代表美食，學(xué)習湘菜文化。
2.學(xué)習面點(diǎn)的制作。
課程四：火宮殿戲曲課程
課程地點(diǎn)：花鼓戲樓
課程時(shí)長(cháng)：60-90分鐘
課程目標：了解長(cháng)沙市民的聽(tīng)戲生活；學(xué)習花鼓戲的歷史文化與表演特色。
課程內容：1.了解花鼓戲的歷史與文化。
2.學(xué)習花鼓戲的演唱或頭飾的特點(diǎn)與制作。
（費用另計）
課程五：火宮殿文創(chuàng )課程
課程地點(diǎn)：餐廳（會(huì )議室）
課程時(shí)長(cháng)：60分鐘
課程目標：了解火宮殿的文創(chuàng )產(chǎn)品，通過(guò)制作文創(chuàng )產(chǎn)品，提升學(xué)生的創(chuàng )新能力。
課程內容：了解火宮殿的文化及文創(chuàng )產(chǎn)品類(lèi)型。
火神廟、古牌樓、“金磚照壁”、古戲臺，百年歷史使這些建筑天然帶有一層莊嚴與神秘的色彩，而同學(xué)們的到來(lái)，使這里又添了幾份青春的活力，讓歷史與未來(lái)產(chǎn)生了碰撞。在講解員的敘述下，從古街古建筑看長(cháng)沙歷史變遷，從名人故事看長(cháng)沙傳統美食，從火文化看長(cháng)沙城市文明發(fā)展，從而對長(cháng)沙這座城市有了更深的認識。自己動(dòng)手，美味加倍?；饘m殿湘點(diǎn)、湘菜大師現場(chǎng)教學(xué)，耐心指導同學(xué)們制作蒸餃、玉兔包及特色美食。同學(xué)們親自上陣，體驗傳統小吃制作技藝，同時(shí)也品嘗到了自己親手制作的湘菜面點(diǎn)?；饘m殿非遺研學(xué)、勞動(dòng)課程寓教于樂(lè )，既了解了文化延續與變遷，又參與勞動(dòng)收獲勞動(dòng)后的滿(mǎn)足，還體驗到了非遺技藝的魅力，讓同學(xué)們了解到老長(cháng)沙歷史變遷，在體驗中學(xué)習和鍛煉，掌握豐富多彩的中華傳統文化、湖湘文化、非遺文化知識。
火宮殿非遺研學(xué)、勞動(dòng)課等你！
研學(xué)報名聯(lián)系人：唐超
研學(xué)報名熱線(xiàn)：13574854132
研學(xué)資費：158元/人
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審稿 | 運營(yíng)部
